新華網(wǎng)福州5月21日電(記者郭圻)針對(duì)社會(huì)上發(fā)生的多起食用織紋螺等食物引發(fā)的中毒案例，福建省食品藥品監(jiān)督管理局提示，夏秋季節(jié)是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié)，盡量不購買和食用織紋螺。

　　據(jù)食藥監(jiān)部門介紹，織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等，主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區(qū)，其外形特征為尾部較尖、細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度約為1厘米，寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。

　　織紋螺中毒的主要原因，是其含有的河豚毒素會(huì)在短時(shí)間內(nèi)侵蝕人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短5分鐘，最長(zhǎng)4個(gè)小時(shí)。特別是赤潮期間，織紋螺因吞食河豚卵或攝食“赤潮”中的有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素，毒性更強(qiáng)。

　　食藥監(jiān)部門表示，對(duì)食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物，消費(fèi)者如發(fā)生中毒癥狀，應(yīng)立即自行催吐，并到醫(yī)院就診，若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購、加工和銷售織紋螺的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)撥打12331向當(dāng)?shù)厥称钒踩�監(jiān)管部門舉報(bào)。