人民網(wǎng)北京3月11日電（曾璇）3月10日，由人民網(wǎng)健康和健康時(shí)報(bào)社聯(lián)合舉辦的“健康中國(guó)人·全國(guó)兩會(huì)健康E客廳”系列圓桌論壇召開第九場(chǎng)，本場(chǎng)論壇主題為“十三五的酒行業(yè)發(fā)展”。全國(guó)人大代表、安徽迎駕集團(tuán)總裁倪永培表示，制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、講好白酒故事，是中國(guó)白酒“走出去”的重要方法。

倪永培認(rèn)為，中國(guó)白酒要實(shí)現(xiàn)“走出去”戰(zhàn)略，最重要的是要把國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)抓緊制定出來(lái)，如果國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)不制定出來(lái)，我國(guó)的白酒在走向國(guó)際的時(shí)候，很多外國(guó)人不能理解。

同時(shí)，倪永培指出，要讓國(guó)外消費(fèi)者接受中國(guó)白酒的文化傳承，讓外國(guó)人了解中國(guó)白酒。外國(guó)人之所以把中國(guó)的白酒翻譯成“中國(guó)烈酒”，因?yàn)樵谶^(guò)去，中國(guó)白酒度數(shù)都比較高，而國(guó)外的很多烈酒比中國(guó)白酒的度數(shù)要低一些，再通過(guò)加冰的手段進(jìn)行稀釋，實(shí)際上度數(shù)又會(huì)低一些，這樣的酒，在國(guó)外，人們是作為品嘗和飲料化的，而我國(guó)飲用白酒一般是佐餐酒，是伴隨著吃飯、吃菜進(jìn)行的，邊吃飯、邊喝酒、邊敘事，還能夠調(diào)節(jié)氣氛，讓大家相互信任和暢所欲言。所以，中國(guó)人和外國(guó)人在飲酒方式上有所不同，因此就需要讓外國(guó)人了解中國(guó)的這種飲酒文化。

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