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人民網(wǎng)北京3月1日電  （李彥增）1日，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)與北京國際酒類交易所正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將充分發(fā)揮各自的資源和經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，全方位地緊密合作，以期有效地推動(dòng)中國白酒國際化，以及中國酒類教育培訓(xùn)的進(jìn)一步規(guī)范和普及。

根據(jù)雙方簽署的戰(zhàn)略合作協(xié)議，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)將依托在中國酒行業(yè)擁有的行業(yè)資源以及技術(shù)優(yōu)勢(shì)，為合作項(xiàng)目提供相關(guān)的服務(wù)，為北京國際酒類交易所組織的有關(guān)活動(dòng)推薦國內(nèi)酒行業(yè)的權(quán)威專家。而北京國際酒類交易所則將充分利用自身優(yōu)勢(shì)和近幾年積累的國際大賽組織經(jīng)驗(yàn)和國際酒行業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，為雙方的合作提供所需要的國內(nèi)外一切資源、信息等方面的服務(wù)。從而達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的目的。

其中，雙方將在葡萄酒、白酒、黃酒侍酒師培訓(xùn)，2018年比利時(shí)布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽以及中國白酒雞尾酒的國際推廣等諸多方面開展持續(xù)緊密的合作。其中，在中國白酒雞尾酒國際推廣方面，計(jì)劃通過以青年人喜愛的雞尾酒作為載體，通過在世界范圍內(nèi)舉辦白酒雞尾酒大賽的形式，用中國優(yōu)質(zhì)的白酒替代傳統(tǒng)雞尾酒的基酒，調(diào)制出新穎的雞尾酒，讓東西方酒文化碰撞出新的火花，從而培養(yǎng)國內(nèi)外青年人對(duì)白酒的喜愛，為中國酒文化的傳承和加快中國白酒國際化步伐開辟出一條嶄新的路徑。雙方的合作不僅開創(chuàng)了中國酒行業(yè)企協(xié)聯(lián)合的新模式，同時(shí)也是中國酒行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的有益嘗試。