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寶寶積滯 分“虛”“實”食療效果好

2019年11月01日09:45 來源:廣州日報

積滯是寶寶的常見病。廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院兒科胡小英主任醫(yī)師指出,這是因為小兒脾胃功能尚不健全,胃酸和消化酶分泌少,酶活力差,正常腸道菌群尚未建立,胃腸動力功能易于紊亂。另外,寶寶生長發(fā)育較快,所需營養(yǎng)精微需求較成人多,脾胃運化功能負擔較重。飲食不當,比如進食過多肥膩的食物,很容易損傷脾胃,導致積滯。不少父母想通過食療來幫寶寶調養(yǎng)。不過,小兒積滯也有寒熱虛實之分,得在辨證的基礎上先分清“虛”“實”再對證調養(yǎng)。

寶寶積滯,胃口變差,父母很著急,希望能通過食療幫助調養(yǎng)。對此,胡小英從中醫(yī)的角度分析說,小兒積滯也有寒熱虛實之分,如果寶寶肚熱腹脹,按壓有疼痛感,夜里容易煩躁口渴,大便酸臭、小便發(fā)黃,且舌質紅、苔黃厚膩的,屬于實證熱證;如果寶寶腹冷而脹,面色萎黃,神疲乏力,不思飲食,大便稀溏,小便清長,唇舌淡白、苔白厚膩,則是虛證寒證。

想通過食療來幫積滯的寶寶調理,建議還是先找專業(yè)的兒科中醫(yī)生辨證。下面幾道簡易食療方,在分清寶寶積滯的“虛”“實”之后可適當選用,幫助對證調養(yǎng):

積滯實證食療方

1.白蘿卜鴨腎湯

材料:白蘿卜500克,鮮鴨腎1~2個,蜜棗1~2枚。

做法:白蘿卜切成小塊,鴨腎剖開,保留鴨內金,去污物洗凈。上述食材同放入鍋中加適量清水,煲1~2小時,調味即可。

作用:健胃消食,去積化痰。

2.消食豬橫脷湯

材料:麥芽20克,谷芽20克,山楂5克,云苓20克,豬橫脷50克,蜜棗2枚。

做法:豬橫脷飛水去血腥味。上述食材一同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,以少許食鹽調味食用。

作用:健脾祛濕,助消化。

3.雞內金粥

材料:雞內金6克,陳皮3克,大米30克。

做法:大米淘洗干凈,下鍋煮沸,水沸后加入雞內金、陳皮,一同煮粥。

作用:消食行氣。

4.馬蹄粥

材料:馬蹄150克,大米30克。

做法:馬蹄去皮,磨碎備用,先將大米加適量清水煲粥,待粥將成時,加入馬蹄碎,開煲至粥好,以少量鹽或糖調味后食用。

作用:開胃消食,清熱利尿。適用于小兒積滯,食欲不振,口干渴,小便短黃。

積滯虛證食療

1.參術鴨腎湯

材料: 黨參9克,白術6克,云苓15克,陳皮1克,鮮鴨腎1~2個,大棗3枚。

做法:鮮鴨腎剖開,保留鴨內金,去污物洗凈,大棗切開去核。以上食材連同鴨內金放入鍋內,加適量清水,煲1小時即可。

作用:健運脾胃,祛濕導滯。

2.消食雞蛋羹

材料:山藥、茯苓、生麥芽、山楂各15克,共同研成粉末,備用。雞蛋若干枚,鹽、醬油、香油適量。

做法:每次取5克細末,加雞蛋1枚,清水適量,鹽少許,攪拌調勻后上籠蒸熟,出鍋后加入少許醬油、香油調味即可。

作用:消食開胃,適用于積滯虛實夾雜的患兒。(全媒體記者翁淑賢 通訊員高爍爍、歐陽學認、張秋霞)

(責編:李軼群、許曉華)


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