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降低孩子超重風(fēng)險 低脂奶不如全脂奶

2020年02月17日09:07 來源:北京日報

全脂牛奶和低脂牛奶,哪種有助于降低孩子超重風(fēng)險?加拿大的一項研究結(jié)果可能令不少人吃驚,因為這項研究發(fā)現(xiàn),喝全脂奶的孩子超重或肥胖風(fēng)險比喝低脂奶的孩子低40%。

圣邁克爾醫(yī)院研究人員分析7個國家或地區(qū)28項關(guān)于孩子超重風(fēng)險和喝牛奶關(guān)系的研究數(shù)據(jù),涉及將近2.1萬名1歲至18歲孩子。結(jié)果發(fā)現(xiàn),其中18項研究顯示,孩子喝全脂奶會降低超重或肥胖風(fēng)險,但沒有一項研究顯示孩子喝低脂奶能降低超重或肥胖風(fēng)險。而加拿大現(xiàn)行膳食指南建議孩子從兩歲起喝低脂牛奶,以減少超重或肥胖風(fēng)險。

研究主要作者、圣邁克爾醫(yī)院兒科醫(yī)生喬納森·馬圭爾認(rèn)為,與喝全脂奶相比,這種做法不會讓孩子們更瘦。馬圭爾說,這項研究僅為觀察性研究,無法確定全脂奶就是降低超重風(fēng)險的原因,“全脂奶可能關(guān)聯(lián)其他降低超重或肥胖風(fēng)險的因素!币虼耍芯咳藛T打算下一步做隨機對照試驗,進(jìn)一步探究二者關(guān)聯(lián)。

(責(zé)編:李軼群、許曉華)


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