大連嚴(yán)格冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)監(jiān)管
本報(bào)大連8月6日電 (記者王金海)大連市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)以食品安全監(jiān)督檢查為重點(diǎn),嚴(yán)格實(shí)行冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)監(jiān)管,對(duì)大連凱洋公司認(rèn)真排查,對(duì)其經(jīng)營(yíng)門(mén)店及進(jìn)口、銷(xiāo)售情況,采取停止銷(xiāo)售、下架封存等措施,按規(guī)定程序?qū)P洋公司銷(xiāo)售信息通報(bào)省內(nèi)其他市縣、其他省區(qū)市。
大連對(duì)厄瓜多爾凍南美白蝦貯存、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)進(jìn)行再排查、再處置,全面掌握進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨查驗(yàn)手續(xù)和銷(xiāo)售去向。大連封存涉事3家企業(yè)3月12日以后生產(chǎn)的凍蝦,衛(wèi)生健康部門(mén)對(duì)下架封存的凍南美白蝦外包裝、蝦體、存放環(huán)境、銷(xiāo)售環(huán)境等進(jìn)行新冠病毒核酸檢測(cè)采樣,全部檢測(cè)結(jié)果均為陰性。大連對(duì)全市銷(xiāo)售海鮮的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市、集市等市場(chǎng)主體及食品相關(guān)冷庫(kù)從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)。截至目前,大連已全部排查冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè),并與相關(guān)聯(lián)企業(yè)簽訂疫情防控承諾書(shū)4023份,排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售單位2422家,進(jìn)口水產(chǎn)品、肉品1065種。
大連市食品安全委員會(huì)強(qiáng)化落實(shí)疫情防控期間食品安全工作責(zé)任制,推動(dòng)各項(xiàng)工作日結(jié)日清,成立4個(gè)督導(dǎo)組,對(duì)11個(gè)區(qū)市縣疫情防控責(zé)任落實(shí)情況開(kāi)展督導(dǎo)檢查,實(shí)地檢查經(jīng)營(yíng)進(jìn)口水產(chǎn)品、肉類(lèi)及冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度情況。
大連市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)累計(jì)出動(dòng)檢查人員7414人次,檢查市場(chǎng)、超市、餐飲等經(jīng)營(yíng)單位9027個(gè)次,檢查網(wǎng)站1070個(gè)次,重點(diǎn)檢查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全制度和疫情防控措施落實(shí)情況。
《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2020年08月07日 02 版)
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