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分享到QQ空間原標題：防癌養(yǎng)生：警惕！8種食物隔夜會致癌
有專家發(fā)現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。且反復多次煮沸時間過長的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時后，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。最好是現燒現喝或只喝當天的開水，也不要喝煮沸時間過長的開水。
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(責編：許曉華、劉婧婷)
有專家發(fā)現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。且反復多次煮沸時間過長的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時后，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。最好是現燒現喝或只喝當天的開水，也不要喝煮沸時間過長的開水。
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