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西瓜汁緩解肌肉酸痛 吃西瓜有5大罕見好處【2】

2015年06月08日10:59  來源:人民網(wǎng)-生命時報  手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:西瓜汁緩解肌肉酸痛 吃西瓜有5大罕見好處

西瓜汁能緩解肌肉酸痛。西班牙學(xué)者發(fā)表在《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)期刊》上的研究成果發(fā)現(xiàn),在鍛煉前飲用454克西瓜汁的運(yùn)動員較少出現(xiàn)酸痛感,在一天內(nèi)的心率也較低。這是因為西瓜含有一種名為瓜氨酸的天然物質(zhì),它能提高動脈功能和降低血壓。其對血管的放松作用相當(dāng)于偉哥—萬艾可。

它既是一種水果,也是一種蔬菜。與大多數(shù)水果一樣,西瓜是一種靠種子繁殖的農(nóng)產(chǎn)品。然而,從植物學(xué)的分類角度來看,西瓜與南瓜和葫蘆同屬于葫蘆科。所以,瓜皮也是能食用的部位,沒有任何理由丟棄它。

含有大量的水分。西瓜的補(bǔ)水功效非常強(qiáng)大,水分含量達(dá)到了91.5%。夏季容易發(fā)生脫水,會對人體健康造成嚴(yán)重危害。有研究顯示,即使是輕度脫水也會存在頭痛、注意力不集中、疲勞和情緒差等癥狀。從食療的角度來看,西瓜是最好的補(bǔ)水食物。

黃瓤西瓜營養(yǎng)差不多。西瓜內(nèi)瓤的顏色不僅局限于紅色,市場上出售的品種還有黃色的西瓜,它的味道更甜。兩種西瓜的外表完全相同,所具有的健康功效也大致相似。

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(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)


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