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湯泡飯是傷胃行為!小心你的習(xí)慣導(dǎo)致胃癌

2015年06月18日15:38  來源:家庭醫(yī)生在線  手機看新聞
原標(biāo)題:湯泡飯是傷胃行為!小心你的習(xí)慣導(dǎo)致胃癌

  每一年我國的癌病人都以幾十萬的人數(shù)在擴大,這個胃癌的發(fā)患者數(shù)幾乎占了世界胃癌發(fā)患者數(shù)的百分之五十。而最近幾年來的考察證據(jù)顯示,咱們胃癌的患患者群正在逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榍嗄耆松砩稀<曳治稣J為緣由首要有三:一是睡眠緊要不足,二是吃喝不規(guī)則,三是工作壓力過大。此外,胃癌的發(fā)病與吃喝組織不規(guī)范、境況渾濁緊要等多種原因相關(guān)。喜好熏烤、高鹽、辛辣吃食,嗜愛酒,都會打壞胃腸道的平常性能,緊要毀傷胃黏膜,引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病,擴大癌變概率。幽門螺桿菌(HP)侵襲也大大擴大了患胃癌的危機。依據(jù)世界衛(wèi)生結(jié)構(gòu)報告,每年新發(fā)現(xiàn)的胃癌有近半數(shù)與幽門螺桿菌侵襲相關(guān),幽門螺桿菌侵襲者患胃癌的危險性擴大2~3倍。

  易致胃癌的5個生活習(xí)慣

  有調(diào)查顯示,經(jīng)常三餐不定時者發(fā)生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍,生氣進食為1.5倍,喜食燙食為4.22倍。如果上述因素協(xié)同作用,則患胃癌的相對危險性更高。張曄說,胃是一個習(xí)慣遵守"時間表"的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成損害。饑一頓,飽一頓,經(jīng)常不吃早餐,有時又暴飲暴食,加之開夜

  腌肉、熏魚等加工肉類制品中含有大量亞硝酸鹽,極易形成亞硝酰胺,在胃中直接誘發(fā)腫瘤,這也是沿海地區(qū)胃癌高發(fā),及日本人胃癌發(fā)病率高的原因。瑞典科學(xué)家發(fā)現(xiàn),每天攝入加工肉類制品的量每增加30克,患胃癌的幾率就提高15%—38%。

  此外,人體的消化道黏膜非常嬌嫩,只能耐受50—60℃的食物,超過這個溫度,黏膜就會被燙傷。像剛沏好的茶水,溫度可達80—90℃,很容易燙傷消化道。如果經(jīng)常吃過燙的食物,黏膜損傷尚未修復(fù)又受到燙傷,反復(fù)地燙傷、修復(fù),會引起黏膜質(zhì)的變化,進一步發(fā)展變成癌癥。

  抽煙、喝烈酒、飲食不潔、藥物刺激引發(fā)胃潰瘍

  抽煙的人以為尼古丁只會進入肺,殊不知,煙霧也會隨著消化道進入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收縮、痙攣,胃黏膜出現(xiàn)缺血、缺氧癥狀,長此以往,很容易形成胃部潰瘍。

  適量飲用低度酒,能增加胃部血液的血流量,但長期或一次大量飲用烈性酒,會直接破壞胃黏膜屏障,引起充血、水腫、糜爛,甚至出血。

  幽門螺旋桿菌是引起胃潰瘍的重要元兇,感染上這種病菌大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。

  很多藥品,如解熱鎮(zhèn)痛抗炎類(阿司匹林、撲熱息痛、止痛片)、腎上腺糖皮質(zhì)激素類(地塞米松、可的松)等可直接或者間接地損傷胃黏膜,增加胃酸和胃蛋白酶分泌,引起炎癥與潰瘍,危重的會發(fā)生胃出血與穿孔。

  邊走邊吃、邊看邊吃消化不良

  為了節(jié)省時間,很多人的早餐都是在上班路上解決的,而中餐又往往對著書本、電腦屏幕邊看邊吃,這樣會讓胃很不舒服。"消化"是一項緊張而繁重的工作,需要大量充足的血液,如果這時人體處于運動中,會大大分流了胃腸道的"電力供應(yīng)",必定會影響到它的正常消化功能,最終導(dǎo)致胃炎,甚至出現(xiàn)胃下垂。同理,邊看邊吃使腦部無形之中和腸胃"爭奪"了血液,也會造成消化不良。

  專家支招:每天早起15—20分鐘,起床半小時之后靜心坐下來吃早餐。吃飯時把注意力放在食物上,細嚼慢咽、享受食物,這樣的進餐胃最喜歡。

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(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)


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