糖的身影無處不在。多項(xiàng)研究證實(shí)，高糖食物增加齲齒、肥胖、心臟病、糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。為健康著想，宜減少吃“糖”。

　　多吃糖有什么危害?

　　(1)糖與營(yíng)養(yǎng)不足。每天若是吃糖或甜食較多，那么吃其他富含營(yíng)養(yǎng)的食物就要減少。尤其是兒童，吃糖或甜食若過多，會(huì)使正餐食量減少，于是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等反而得不到及時(shí)補(bǔ)充，以致營(yíng)養(yǎng)不足。

　　(2)糖與齲齒。這一結(jié)論不僅被大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)所證實(shí)，而且我們?cè)谌粘Ｉ�活中也很容易觀察到。各種糖吃后在口腔中有一定量的殘留，殘留的糖在口腔細(xì)菌作用下變成酸，對(duì)牙齒發(fā)生腐蝕作用，經(jīng)過一定時(shí)間即出現(xiàn)所謂的“蟲牙”。雖然蟲牙是多方面原因造成的，但是日前科學(xué)家一致認(rèn)為，吃糖多是-造成蟲牙的主要原因。因此，要預(yù)防蟲牙，保持牙齒健康，除吃糖后要馬上漱口刷牙，防止糖在口中殘留外，最根本的辦法就是盡可能少吃糖，特別是睡前不吃糖。

　　(3)糖與肥胖。吃糖過多，剩余的部分就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，可帶來肥胖的后果，且可導(dǎo)致肥胖病、糖尿病和高血脂癥。

　　(4)糖與骨折。過多的糖使體內(nèi)維生素B.的含量減少。因?yàn)榫S生素B。是糖在體內(nèi)轉(zhuǎn)化能量時(shí)必須的物質(zhì)，維生素B.不足，大大降低了神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)能力，從而易導(dǎo)致摔倒發(fā)生骨折。

　　(5)糖與癌癥。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，癌癥與缺鈣有密切聯(lián)系，而能造成缺鈣的白糖，被認(rèn)為是造成某種癌癥的誘發(fā)因素之一。

　　(6)糖與壽命。長(zhǎng)期吃高糖食物的人，可造成營(yíng)養(yǎng)不良，肝臟、腎臟都腫大，脂肪含量也增加，他們的平均壽命將要縮短。