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早餐如何吃燕麥才能吃出高營養(yǎng)【2】

2015年08月19日13:41  來源:家庭醫(yī)生在線  手機看新聞
原標題:早餐如何吃燕麥才能吃出高營養(yǎng)

  那么,燕麥要如何食用呢?

  燕麥的5種吃法

  草莓·牛奶·燕麥粥:在桂格即食燕麥片中加入沸水。沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個人喜好決定), 調成牛奶燕麥粥。加入新鮮草莓即可食用。根據(jù)個人不同喜好,還可在上面附蓋一層奶酪、蜂蜜或糖漿。草莓牛奶燕麥片風味獨特,味道香甜,很受小朋友歡迎。

  菊花·燕麥粥:取菊花5-10克,加入沸水沖泡。加入桂格即食燕麥片50克,拌均勻即可。根據(jù)個人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃,氣味清香。菊花具有散風熱、清肝明目,解毒等功效,經常服用可防止風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛降血壓等。

  皮蛋·肉松·燕麥粥:在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,并加入準備好的肉松和皮蛋。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成?蓪100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。

  蝦皮·紫菜·雞蛋·燕麥粥:在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,并加入準備好的蝦皮和紫菜。取雞蛋一個,打散后加入燕麥粥, 微波爐轉中火約一分半鐘。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。

  牛奶·燕麥飲:再小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克燕麥片,煮開。打入一個雞蛋,并將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟后關火。(可加入少許糖調味)沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個人喜好決定),即可飲用。

  最后,再來一起了解了解燕麥的選購方法吧。

  燕麥的選購竅門

  盡量不要選擇甜味很濃的產品。這意味著其中50%以上是糖粉。

  盡量不要選擇口感細膩粘度不足的產品,這說明其中燕麥片含量不高,糊精之類成分含量高。

  盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產品,因為這種成分對健康不利。

  香氣是香精帶來,而不是純燕麥片帶來,因此香濃的產品未必品質好。

  盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品,即便是速食產品,也應當看到已經散碎的燕麥片。

  如果包裝不透明,注意看一看產品的蛋白質含量。如果在8%以下,那么其中燕麥片比例過低,不適合做為早餐的唯一食品,必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質豐富的食品一起食用。

  燕麥營養(yǎng)豐富,是早餐的最佳選擇之一哦。

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(責編:許曉華、劉婧婷)


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